Artikler - Martin Norum

mar 17

Ny jobb: Redaksjonsmedlem i Norsk Tidsskrift for Ernæring

Jeg har blitt valgt inn som redaksjonsmedlem i Norsk Tidsskrift for Ernæring! NTFE er et vitenskapelig tidsskrift som skriver om og publiserer artikler om et bredt spekter av ernæringsrelaterte emner. Da jeg søkte på jobben var bakgrunnen at jeg har hatt et sterkt ønske om å ta del i et…

feb 18

Utvidet motsvar til kritikk i Aftenposten: Mennesker med diabetes får ikke råd om å spise mye sukker

For noen dager siden rettet jeg på facebook kritikk og et rop om høyere krav til ansvar og vitenskapelig etterrettelighet blant personer i ernæringsdebatten med rekkevidde i sosiale medier. Aftenposten plukket opp innlegget, som senere Gunn-Karin Sakariassen, nestleder i "Kostreform for bedre helse" svarte på. Med svaret bommer hun allerede i tittelen ved…

18. februar 2018
Martin Norum
2 Kommentarer
Begynner, Ernæring, Helse, Middels, Over middels

jul 30

Bokomtale av «Sterkere» fra Norsk Tidsskrift for Ernæring

Boken «Sterkere - fra trent til veltrent» skrevet av undertegnede og Benjamin Christensen har blitt anmeldt av Norsk Tidsskrift for Ernæring (NTFE). Les omtalen her. Det var veldig gøy å leseomtalen bestående av både ris og ros! Tusen takk til Ida Marie Pedersen for jobben. Her er et hyggelig utdrag…

jun 04

Økt fettforbrenning er ikke lik redusert fettmasse

Spiser du lite karbohoydrater og mye fett vil kroppen starte å oksidere/forbrenne mer fett som brennstoff. Det er godt dokumentert. Men dette er ikke det samme som at kroppen mister mer fett, og det er så utrolig viktig å forstå! Viktig å holde tunga rett i munnen Hadde jeg sagt "spiser…

4. juni 2017
Martin Norum
Ingen kommentarer
Ernæring, Fettforbrenning og vekttap, Middels, Ukategorisert

mai 19

Kommentar til Helsekontrollen og TV2-artikkel om «sommerkroppen».

Jeg har gruet meg litt til denne saken og gårsdagens sekvens om slanking og det (i mine øyne) direkte kleine begrepet og fenomenet "sommerkroppen" (mer om dette begrepet lengre ned) på Helsekontrollen, til tross for at jeg er helt enig i hovedbudskapet vi som panel kom med både i artikkelen…

apr 25

Hvorfor ikke boken «sterkere» inkluderer ferdig kostholdsplan

For et par uker siden fikk jeg en mail fra en som har lest den nye boken jeg er medforfatter av, "Sterkere" (kan kjøpes her). Vedkommende lurte på hvorfor ikke vi hadde inkludert kostholdsplan/kostholdsplaner i boken. H*n skrev: "Sykt bra treningsprogramforslag som ligger ute, men kunne også vært kjekt å…

mar 14

Live update av boken «Sterkere»

Idéen til denne siden oppstod da Benjamin og jeg fikk et spørsmål om et tema tatt opp i vår nye bok, «Sterkere». Spørsmålet ble stilt i et forum, og i etterkant ble vi tipset om å legge ut tilleggsresurser på nett for de som har kjøpt boken (og forsåvidt alle…

jan 05

Sunn frokost som gir god metthetsfølelse

Frokost og metthetsfølelse I 2016 så en forskergruppe fra USA på effekten av egg og fiber til frokost på blant annet appetittregulering [1]. En høy proteinmengde (30 gram) og en moderat proteinmengde (20 gram) + 7 gram fiber fra en skive med fullkornsbrød ble sammenlignet opp mot en lavprotein kornfrokost (10…

5. januar 2017
Martin Norum
1 Kommentar
Begynner, Ernæring, Helse, Middels, Over middels

okt 20

Hydreringseffekt av typiske drikker

Inntak av vann/væske skjer i løpet av dagen i ulik frekvens og i ulik mengde mellom individer, mens væsketapet er relativt jevnt gjennom dagen. Væskebalansen svinger i løpet av en normal dag, men returnerer normalt til samme punkt i løpet av en 24-timers syklus. For de fleste er det på…

sep 29

Nyhet: MSc Sport and Exercise Nutrition v/Middlesex University

Et stort og stolt øyeblikk for meg — jeg har kommet inn på MSc Sport And Exercise Nutrition ved Middlesex University i London! Både trening og ernæring er emner som sterkt engasjerer meg. Siden jeg ble ferdig med graden/diplomaet jeg tok fra ISSN (International Society of Sports Nutrition) har jeg…

29. september 2016
Martin Norum
Ingen kommentarer
Nyheter